Zutaten:

• Pfeffer
• 1 EL Senf
• 1 Zwiebel gehackt
• 1 Knoblauchzehe gepresst
• 1/4 KL Salz
• 1/2 KL Aromat
• 1 KL Zitronensaft
• 4 EL Essig
• 5 EL Sonnenblumenoel
• 2 hartgekochte Eier
• viel Schnittlauch

Zubereitung:

Alle Zutaten in ein hohes schmale Gefäss geben und pürieren.

Wurstsalat, Käsesalat, Kartoffelsalat

Portionen:

Zutaten:

• 1 MS Pfeffer
• 1 EL Ketchup
• 1/2 KL Salz
• wenig Aromat
• 2 EL Naturejoghurt
• 3 EL Rahm geschlagen
• 1 EL Mayonnaise
• 1 EL Ananassaft

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren, mit dem Salat mischen.
Passt gut zu Geflügelsalat.